[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】 tvb now,tvbnow,bttvb% I" g/ k2 v  C& I9 v
鮮腐皮二張 tvb now,tvbnow,bttvb- n6 v! P/ ?/ |4 j( {( c
碎豬肉四百五十克 5.39.217.761 |7 E  C5 i( {) m
馬蹄肉六粒
2 w3 n2 {- c2 s2 l  o& R冬菇六隻
5 M  W7 z8 \! ^3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米一
# y! b7 n7 j1 K青蔥三 條(切粒)
7 R2 G. t8 R% M9 `$ {: w6 _% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z2 {, k9 \) T9 ^! T
【調味料】  
3 B) h" f. v4 a9 r7 Ptvb now,tvbnow,bttvb五香粉二茶匙 + i0 F1 `* O* x" C; Q
生粉一茶匙 公仔箱論壇" G; C4 i4 I) b' e, x, ]) M
魚露二湯匙
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$ J/ {& B( o( F5.39.217.76【做法】 5.39.217.76' a5 G$ D6 m' ^$ M5 `
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 公仔箱論壇. _! Q: j, X& F" u
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 . c% n  w6 D; B, [3 N1 r
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
$ u- N0 P+ t/ x; y6 g5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。5.39.217.762 e1 S) {, S0 [7 F
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 # R6 C( F$ F( n$ ^; w( g3 K$ h' S
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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