雞年報喜，萬象更新。屢獲殊榮的海景軒中菜行政總廚梁輝雄師傅喜迎丁酉雞年，為大家帶來新春賀年佳餚和糕點，共慶豐足雞年。5.39.217.764 G: z w \; d# ?2 q; d- x* k; ~8 J- Q
各款賀年佳餚均載有吉祥意頭，寓意年年有餘的「骨香桂花魚」，煎香後的桂花魚柳肉質鮮甜，外脆內嫩，師傅更將魚骨炸至金黃色成魚骨船，用以盛載魚肉，更添別致。金蠔同樣為意頭十足的新春美食，「百花煎釀金蠔」甘香肥美，釀上新鮮打製爽滑蝦膠及豬肉，煎香製成，香氣逼人。5.39.217.76% M4 C! ?& ]2 _) g
5.39.217.760 B) j7 R R& {6 Q6 @$ d5 B" K
懷舊鐵皮雞
& y U4 G! E h# e1 f2 r5.39.217.76賀歲年糕傳統創意兼備，如首創的「南棗黑糖年糕」，揀選來自浙江義烏的高級南棗創作，有補血氣及健脾胃之滋潤功效，入口芳香軟糯，散發陣陣南棗香氣。其他還有「紫薯椰汁年糕」、「臘味香芋糕」等。# _: y7 o0 J2 U; n6 V* D$ F9 {, f& X
另外，美心西餅帶來兩款新產品，包括港人口味的「椰汁奶黃年糕」，以鹹蛋黃融合濃香椰奶及吉士製成，金黃糕面上是粒粒鹹蛋黃，入口軟糯。還有極為精美的「美走雞」錢罌禮盒，以懷舊立體鐵皮公雞作外形，內有夏威夷果仁曲奇，以紐西蘭牛油製作，讓大家一齊過肥年！2 m/ X j: v. W! T
: T! P0 y$ Y4 M- x0 \5.39.217.76公仔箱論壇" |/ @( }$ D, L5 U+ ~
( |* W- D( Q% Y+ atvb now,tvbnow,bttvb1 {- U/ k! V/ j/ n
( K1 T' @* Q: T) ~公仔箱論壇 |
發表於 2017-1-25 08:35 AM
| 
