平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？
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2 E5 X9 U2 g( ~ P$ m* r6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
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( w# _/ L# L% y# J4 t2 D5.39.217.76趕緊來試試~/ p( a( Z8 r/ ] {
8 f8 v; h* ~ z, z& z: |6 h" m& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯好吃秘籍5.39.217.769 w( ]6 s5 c8 C) f3 ]
) t6 ]6 g8 e4 H; o9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；tvb now,tvbnow,bttvb3 ^; w% ~- X5 T, y, U/ l
9 h% s( J4 L$ |6 x F1 H: w公仔箱論壇2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；5.39.217.76" x& p$ C7 I- C6 g Z6 g1 Z! o- e& o) W
9 M, f. U* b8 o6 z7 \公仔箱論壇3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；" I! Y+ h3 H( @ ^
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4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。$ Q% q( b& R% u- ?' n! l
) }# U; e0 ]8 }* e4 u I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E$ d& |+ e( [
米飯做法小技巧tvb now,tvbnow,bttvb0 A- Y/ }# R; g6 E5 |) c
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第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，
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! n; R9 S; r/ c: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
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記住洗米不要超過3次。
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( q8 ?5 b6 Z8 I* i第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。
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這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
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6 [3 e, q C" b6 ^這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
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% \& T: n8 W2 `6 a8 L5.39.217.76第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。
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要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
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" J* D/ m4 v, \9 G% {+ N4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，tvb now,tvbnow,bttvb3 c- B" b! h+ J) Z0 W
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陳米也可以蒸出新米的味道。tvb now,tvbnow,bttvb# l- U" b6 [1 u
7 h" [; k3 _/ y8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，
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/ [# l7 ~; X/ L$ g5 ?: n" L: H4 ttvb now,tvbnow,bttvb記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
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5 x: M" h* f; s4 z" c4 {; rtvb now,tvbnow,bttvb現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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