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[西式食譜] 法式焗洋蔥湯


9 M7 o3 C  _5 N2 f$ t  @0 f! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! E3 g7 P0 O5 r# ?$ K) z3 m鹽.....適量
0 y8 l5 o+ e% Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....1個
* @. h  T# w: ~" K/ {1 b黑椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d8 I) C/ n3 L1 `# r
法國麵包.....1條
' F) x$ M" v+ Y& gtvb now,tvbnow,bttvb牛肉高湯.....700cc! ~* V# C4 n5 O# x0 ]0 J! q
番荽.....適量(切碎)
+ z( j' E' X1 @( L, K洋蔥.....4個(2個紅/2個黃)
* @: {3 i& T( ?( ^: m3 z6 t公仔箱論壇格耶爾芝士(le Gruyere).....80g
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) j% i5 }- w6 L7 g' ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 o4 A. q1 q3 z9 ^  }  M; ]
做法0 K8 C" h" C' Q2 H5 \" V% Z
1.洋蔥去皮切絲。5.39.217.76% `- A" Z, F  r0 W1 R1 D
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2.用一鐵鍋,下油,燒熱後,放入洋蔥中慢火炒軟10-15分鐘至金黃色。倒入牛肉高湯,煮滾後,分別倒入湯碗內。
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% s7 V0 g5 Y+ I- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.法國麵包切薄片,將蒜頭塗抹在麵包上,淋上橄欖油,將麵包放在焗爐焗至香脆。tvb now,tvbnow,bttvb0 a1 M% E+ _/ W, B8 t

# B  ?2 ~6 H; p' K3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出焗好的麵包,分別放1-2片在湯面,撒鹽,加上磨碎的芝士,撒上番荽碎。5.39.217.766 ?( [/ S( b( y4 @! z3 _* g

1 z) \" G0 B2 @( b, h7 A+ q7 s3 A5.39.217.765.將湯放入已預熱的185度焗爐焗8-10分鐘,取出,撒黑椒。上桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X+ ]& e: m5 Q3 `5 @

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4 k1 p( r* ]& @! G2 d5 k( B! h公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb, x& U( _: U: D: q1 G
1.紫紅洋蔥帶甜,黃洋?帶辣,合用的話,味道更平衡。
& r% {% `  X$ M3 C/ s6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S" c4 u5 V/ `( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒洋蔥不能心急,火力要小,才可慢慢炒出漂亮焦糖色。
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