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! L: |2 j$ B3 \5 c& j( Z) otvb now,tvbnow,bttvb材料：(2-3人份量)tvb now,tvbnow,bttvb7 E/ n/ Z7 X" b8 b) l, Q: L: b% e
薑片.....5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^) k% ?$ x0 g1 l# P
蔥段.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h/ }+ z+ ^2 M& Z) A& w. O2 V
沸水..... 6杯公仔箱論壇6 F& b4 q9 V. p
娃娃菜.....2棵(切段)
/ `5 w9 ~5 S3 A$ |1 l( j公仔箱論壇花蛤王/大蜆.....1斤& x, o+ \& d) o
鯇魚尾(約450克).....1條+ Z8 ~- Y" C$ W$ V% p: E
西芹.....1條(撕去根，切段)# n# a- u: B# a6 z' `1 \5 E7 F5 V
- k) p; a* b* v& |% b- [0 U: ~5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# j4 i, B4 U5 p) \$ M' M* ~# k5.39.217.76調味料：
* `9 ^ i D! y9 c6 R鹽.....1/3茶匙
9 f/ G/ m2 g+ Q公仔箱論壇胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 u1 }! X% |, g
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2 g2 O: I8 Q/ j) D% h6 F9 P0 G$ l公仔箱論壇做法
* |2 X7 j. |! v$ h- e. R2 J6 m u" y1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。公仔箱論壇( G2 Z# h0 s% i8 ^1 J
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2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。
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3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。tvb now,tvbnow,bttvb- O% R' Y4 Y( S, D9 y
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4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。
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5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。
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8 ]. a* m& v" }4 h& y# | Q* qtvb now,tvbnow,bttvb6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb( B! c! {! k4 Z* e5 E8 k
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花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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