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) f; e, m( @; Q2 T3 L8 D& w% W+ y公仔箱論壇5.39.217.764 J7 t+ q8 [8 U v5 D9 b
材料：(2-3人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n- P8 N; e& j
薑片.....5片8 Z% l( t4 T Z* x+ U
蔥段.....少許/ X9 G1 _9 h+ `# u9 P; f$ r* @: Y
沸水..... 6杯
6 x7 H+ y8 J$ i+ R* M- ?" f5.39.217.76娃娃菜.....2棵(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^, x$ r) p0 C$ K- w* b
花蛤王/大蜆.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb/ @$ u' K5 A$ ~ G4 e/ H0 R0 e% E
鯇魚尾(約450克).....1條
/ p W3 h! X1 S- L西芹.....1條(撕去根，切段)
5 `& y6 f* T8 U, k/ ]! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a) }! q% M! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B) K. P, y$ Y: A& I公仔箱論壇調味料：
' X4 n; T5 |3 d, T. {" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/3茶匙$ U; j5 q& V' K
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, f% Z8 }' B2 X& Q' V0 G. {9 i
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做法
' Z% B1 |8 {' ^' M公仔箱論壇1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。
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3 x O/ B r. u2 y U0 I$ u0 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。
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3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。5 T o+ M% n. A. p) X, m
7 ?" B3 d* E9 w6 F% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。公仔箱論壇+ t: Y) l% p' @6 y- V) b
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5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。
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6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。
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花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。tvb now,tvbnow,bttvb3 n$ Z- u5 V1 L1 }9 d- y
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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