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材料：(2-3人份量)公仔箱論壇4 j4 O! `0 c* B, i( P
薑片.....5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `4 K4 o# N. }+ a9 s
蔥段.....少許# O# `8 g1 E# E+ l: |
沸水..... 6杯
' d1 g; H1 P% A" ?tvb now,tvbnow,bttvb娃娃菜.....2棵(切段)
& U: D. b& T g6 C2 m- O! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤王/大蜆.....1斤
7 ^2 R- [3 _5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚尾(約450克).....1條公仔箱論壇3 G5 I5 B3 p! W4 |# B4 v
西芹.....1條(撕去根，切段)5.39.217.76; j l& b7 w2 r4 I5 N
5.39.217.76! d* ~# Z: ?* k2 M( b
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調味料：& [# Q, ^$ g6 u( l" i3 \
鹽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e% E# v1 W% `- F, v/ P6 V
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: P5 J+ P# E, a3 x% @# H, ^
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做法公仔箱論壇( ]7 G. E. ^. ~9 w: v
1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。; M; ?9 F" W T8 N5 e A* v
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2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。/ C+ [ e+ P# h0 F. f
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3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
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4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。
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+ f2 o" K8 r2 c" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g Z$ e2 H* r% Q
0 C% K: S9 }" O5.39.217.766. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。
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9 \% Y" R# q2 H+ W, s5 ftvb now,tvbnow,bttvb花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g" g& Y: t- z6 I9 P
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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