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材料(5個份量):
& M2 a2 M* m2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意5.39.217.767 Y2 h* T& t, ?4 H1 \7 ?0 Z& O
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做法2 G. |, o9 s& b) v1 U/ ^
1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~
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2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘+ M5 u/ P5 Z* m8 Z2 z4 {
5 x! R9 a; C9 q3. 焗爐預熱240度約15分鐘
3 K; `3 Q3 n, m# W- C, f; _公仔箱論壇
: u( b8 E! V) h4 m! W6 D' o( ~公仔箱論壇4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花
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( q* G1 {( q; d, e1 H. j5.39.217.765. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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