+ t, Y" n- l2 [/ W( y4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb4 y2 `1 n( e) M8 y! n# ~" g
500克.....龍躉頭腩tvb now,tvbnow,bttvb0 k4 l6 ^% c) `" }
1包.....硬豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k8 _7 b1 M2 m i
3瓣.....蒜頭碎公仔箱論壇$ {, r8 ]/ |: H4 t, F# U
20克.....薑，切片6 @3 a; w! Z5 p* D( O& B
20克.....蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s. C* M. Y U8 ?& P2 B9 W
20克.....紅辣椒，切半
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4 F6 H. G1 m6 Q+ B% U& g5.39.217.766 _+ X/ z0 V/ H% V9 Q8 c
龍躉頭腩醃料
% [' t7 h4 h3 a公仔箱論壇20克.....粟粉
- S- J3 {8 B' C _5.39.217.761湯匙.....紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb z1 X' m1 l0 n; Z# M: ?
1/2茶.....匙鹽1 g6 ^( }0 Y# W! [# _
1/4茶.....匙白胡椒粉
8 @% c: a. ]( b8 Q0 { d3 Y公仔箱論壇
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6 {3 [0 n9 @5 b6 I, W$ E. h5 z( Y5.39.217.76醬汁材料
+ K9 C' B+ p& n3 K& A2 z$ F100毫升.....清雞湯5.39.217.76" B8 R6 L7 O/ V2 B( l
2湯匙.....蠔油
: v; J0 ~% y7 U& `; q公仔箱論壇2湯匙.....豉油
! |; s4 z3 u2 ?: r6 R) t1茶匙.....粟粉
$ `: h( i; w: S6 z1/4茶.....匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L& K4 E, n2 ~7 O+ a# y
1/4茶.....匙糖
1 v& _4 K3 b. ]. d! e5.39.217.761/4茶.....匙胡椒粉
1 m- V2 k2 b/ B! F. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 G+ I9 O/ ?. g9 V; R- E( Q% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: R( P0 z6 l) M0 g* |9 ?! [% P# Z8 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 把薑切片，蒜頭去衣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e! h7 `, ` i" c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y+ u/ I# A% y7 M3 N% ~
2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘5.39.217.76% }9 a- a- O" \
5.39.217.769 J2 j0 O5 |0 q. f2 ^
3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用
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4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香tvb now,tvbnow,bttvb8 _; l9 [4 g, J$ m
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5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾
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+ Q+ a- i. ?3 Z1 _. ?. f/ N5.39.217.766. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味4 d; {: P* `8 Z$ L: \
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7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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