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[中式食譜] 冬瓜炒三絲


( f4 h0 h' c- N6 y# n: j7 htvb now,tvbnow,bttvb材料
+ X* i. V+ o4 r2 X5.39.217.76100克.....冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb- n) w9 X1 X. r8 k- ~# W, P8 Y
20克.....紅蘿蔔
  e2 ?& T: x) `2 s1 ]) H% atvb now,tvbnow,bttvb10克.....雲耳公仔箱論壇1 b, J% X# t6 u
2隻.....乾冬菇5.39.217.76/ r, Q0 e% `# y, `. N- Z
10克.....薑(切絲)
8 L# C( ~8 Z2 [% A$ T& \; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙.....豉油
# m) F, w& E* D: J5 Ltvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙.....鹽
0 c) Q; z' n: B0 V5.39.217.761/4茶匙.....胡椒粉
3 [4 B, V9 ~8 r$ X2 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ f2 ^7 G+ x! G0 F% m# U; |
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e" G0 @( Q$ k* J. v+ b
做法; D, ~8 w  D1 t7 M, ^0 G
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身,並切片。! r8 W% m& M8 o5 Y) w

- M  A+ ~/ ^* O$ }公仔箱論壇2. 將紅蘿蔔及薑切絲,再把冬瓜切條。
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3. 以中高火燒熱油鑊,爆香薑絲,再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身,倒入豉油煮成醬汁。
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; X3 ?/ l0 Z2 g' ^- s0 s! f- {tvb now,tvbnow,bttvb4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水,煮10分鐘至冬瓜軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k4 ]: S( n. v7 j: t& U  A! t

# q* q. U2 K  ]- E公仔箱論壇5. 加入鹽、胡椒粉調味,拌勻即成!  
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