[中式食譜] 冬瓜炒三絲

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7 d. ~4 q0 a: e( n0 O0 {tvb now,tvbnow,bttvb材料
6 D- H+ D' |" E* G* @* W5.39.217.76100克.....冬瓜
$ x' y' p/ x0 s- w) F20克.....紅蘿蔔
. i4 w+ b3 N/ Ntvb now,tvbnow,bttvb10克.....雲耳6 B4 w! u. C' Q* M0 C. h( w
2隻.....乾冬菇公仔箱論壇( Y" o9 q, u% E) z1 p% H" x* a
10克.....薑(切絲)5.39.217.763 v7 r2 l3 l& E4 D
1茶匙.....豉油
# U! R8 b; i' [: @2 F3 u! ^1/2茶匙.....鹽
! |5 H5 Q8 x5 o; ytvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙.....胡椒粉$ l8 k! @. l& f
公仔箱論壇+ c+ `* N! l$ u1 a3 w
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做法公仔箱論壇- d- P7 k" T0 O0 l6 A2 h( T
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。
* ?/ g  M9 ?3 N) p+ ]/ _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E/ n0 k9 F* D6 N0 f9 J* l0 n0 O. R% R
2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。公仔箱論壇  j7 p) k8 r# t1 `& C9 P5 J) m

1 ]) D+ H9 T4 U% D1 N3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb  B* z; G3 s2 }; f8 |

5 d8 b+ x: x- X, P  a4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。
+ F& t+ H  j* ^# @5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [/ h/ ^9 h* s# Q" c/ ^9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！  
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