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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 H* P0 K; S7 t7 a
400克.....南瓜
3 P5 l3 ?! H4 Z) N# s" `tvb now,tvbnow,bttvb20克.....雞腿肉公仔箱論壇 y" q2 N% @2 r! d3 O9 C
1個紅洋蔥
! N% s! a8 m( `5 o* }# v5.39.217.762瓣.....蒜頭
/ l2 B8 P+ P! B8 z1 _) Xtvb now,tvbnow,bttvb200毫升.....清雞湯
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5.39.217.76, c$ }# o2 ?+ h/ u2 l4 k+ h
雞肉醃料
d0 a B0 Y& Q$ ~3 ]tvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙.....鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h, B- l% q9 S! m H* w
1/4茶匙.....白胡椒粉
8 U: R$ K* {2 W% ^0 R& j1茶匙.....紹興酒
) \$ R _% O; f& h1茶匙.....粟粉
. f1 R! e- Q& K1 |, F7 z7 W- _5.39.217.761/2茶.....麻油
& y& o1 e2 |; F/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芡汁材料
9 Q1 `; g7 w4 w% ~; g5.39.217.761湯匙.....粟粉6 T% v8 Z" R* {% M' U
20毫升.....水
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6 W) v0 @' B. |8 ]- H2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% `0 D; s8 @/ Q: {
做法
5 @- O- D6 G1 V1 Y) @6 n7 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 除去南瓜籽,並把南瓜切件,大小適中約1厘米厚公仔箱論壇6 y: h/ ?/ |3 j0 D5 W+ l
( F+ e0 U6 Q4 u5 Z- htvb now,tvbnow,bttvb2. 將洋蔥切成適中大小,剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉
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3. 將雞柳切成粒,加入醃料醃10分鐘) [2 J, R" F% @' }: C
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4. 將雞柳放入乾身平底鑊,煮至金黃色,讓雞油滲出,然後把雞柳放進碗內,放在一旁備用公仔箱論壇3 a$ Q( p/ T: n, m9 D; @
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5. 中火燒熱步驟4的平底鑊,落油,將蒜蓉炒香,加入洋蔥並煮1分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }1 m1 _# b! n4 S- k) Q, n
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6. 加入南瓜及清雞湯,蓋上鑊蓋,燴大約3-4分鐘後,將雞柳回鑊,再煮4分鐘
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; Y p$ F/ D: I" V7. 將粟粉倒進水中拌溶,加進鑊內至醬汁濃稠
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8. 上碟即可- y" `- t- Y3 Y) C) e
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