[中式食譜] 香草炒蛋

nt1972

公仔箱論壇8 I0 t! {# v( g9 n  n
材料:         
( b/ y- d3 p+ s9 r( ?! o' wtvb now,tvbnow,bttvb臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量公仔箱論壇$ u0 J- H% |; ?: ?  X$ o; E+ r# x
tvb now,tvbnow,bttvb! b) Q3 i0 S+ u# `- a
tvb now,tvbnow,bttvb6 B! ^$ G+ _" k) W: u% r+ H
做法:         ) v+ j  `3 m: t/ ~. \  t9 N3 [
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。tvb now,tvbnow,bttvb( H4 z& W/ n' S+ i& d" {/ [" C" Q
tvb now,tvbnow,bttvb* r6 \  y( f' u
2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。公仔箱論壇" i6 D4 W6 P* e* }' a  r

% X- ]0 p2 O4 x* t9 H2 b9 b9 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ ^# o2 v- M% T
中式焗薯公仔箱論壇6 e- y! t8 p$ Q1 @5 g, w
材料:         / \8 ?5 p( l& S  l6 w) v
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量4 t1 q; }  n) t, @: @% K  Y

8 x& _/ O# ]0 Y( U; K$ B0 M
) R' i6 n% t5 o! k1 ^4 ]. G5 b- [調味:         
: c  [. v6 f( w豉油適量5.39.217.76' x1 N9 I) x' u. D+ u7 h  T8 r' G# {

& c& }  D& C, i0 s9 t# k( X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; o# M3 h( q! n3 R  {
做法:         1 J9 {: U: z) r: |) E: n: b
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。
% g3 C  _% C; m% N" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& i8 W( F/ P8 P, {1 \5 N4 C9 D$ a( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。" k2 `: G+ Q4 @  s! @

' D9 F' `1 Z# B3 }, ^0 b4 N7 T/ A5 N3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ `9 S: Z* t6 J- v' E9 H3 G

% ?& \6 ~$ \, W, Q2 C. x, v5 u公仔箱論壇4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n, D8 y& s/ h  E9 o. _6 O

2 ]# u' N. _6 {: g5.39.217.76Tips:     
* Z  N0 A" B# E3 G2 X公仔箱論壇蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。
$ V" X! A. x& X0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。