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[中式食譜] 香草炒蛋


- i2 c; o$ |2 s  y( N5.39.217.76材料:         
% {, N# ]- I5 h臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb+ e! X4 u6 [) ?2 D1 r& I7 G
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb& ?9 u/ d, L7 p2 G( x7 K7 P
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。  M+ ^0 ]) N) a: Y& p4 ?3 l! v# A
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2.把蛋漿下油鑊,以慢火煎,熟後上碟,即成。tvb now,tvbnow,bttvb; ~# `$ V( g1 A
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* e- ]3 Q2 k( d# C" ^中式焗薯
( E8 W  e8 V# D  {公仔箱論壇材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i9 k( Q( q" Z/ q- ]
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量
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( u: ]0 l; K" S& ^) U公仔箱論壇調味:         8 ]2 S- t7 t& c. |1 U4 I, @
豉油適量
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' e8 d) q/ P$ N* N+ p做法:         5.39.217.768 h1 @2 h+ t. ?" {! I
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘,把薯仔肉刮走。
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; O4 l& p( ?  m2 D2.起油鑊,爆香蒜蓉,加入蝦米及豬肉炒勻,並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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3.把所有材料放到薯皮上,以攝氏180度火焗10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [6 b- t( k- _& w1 b" T8 I, ]

/ _3 B0 h0 D, p* J  l; x6 d/ _# E4.放上芝士,再以攝氏180度火焗5分鐘,灑上蔥花,上碟即成。5.39.217.764 o! t' |4 `; a" j2 y
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Tips:     tvb now,tvbnow,bttvb# Y" o# R$ \/ l0 w3 r8 W7 z
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉,可保持薯皮完整。
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