[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

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材料:        
1 I6 L$ P# J8 A1 F急凍蝦仁3安士、鮮白菌（開邊）6隻、法蘭克福腸（切斜粒）3條、翠肉瓜（切角）5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯, y4 w+ l$ c3 A! a+ h

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, H5 T4 E0 V" Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:         公仔箱論壇2 V0 Q4 B8 S- _' a+ W" y
1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟，取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。
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2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香，加入白汁、清水煮沸，以慢火燴煮2至3分鐘。
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% o$ V( j0 _3 T4 s9 h" B+ _& p) I& Atvb now,tvbnow,bttvb3.把翠肉瓜及蒜片回鍋，再燴煮2分鐘即成。