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材料: p7 p' X8 ?$ a9 P+ `
芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量) G0 I8 W4 x1 b; d
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" B7 N' M6 x3 |: z調味:
: A: t/ G) O5 m) N S+ o$ T5 w5.39.217.76鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量
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做法:
* `+ g0 b4 Z. P0 n0 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。公仔箱論壇# `. [2 R- [8 {/ f n1 k. v0 l a
' G' k' d9 Q* p' @; R2.把免治豬肉撻至起膠，再搓成藕餅。5.39.217.76; C S8 P- j2 B+ Y4 L5 d. x# ?) o( [
* c6 z" X. \. S7 |+ h5.39.217.763.起油鑊，以大火煎藕餅，後轉中火煎至金黃色，再轉大火，上碟即成。5.39.217.767 I& d, N9 ~8 H! u
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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