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芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量tvb now,tvbnow,bttvb; [8 Y* ` J z+ c( M/ ?. m
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調味: 5.39.217.76 W' p0 T* t Q5 _ K! j5 m% s; a
鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量
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公仔箱論壇3 q% y0 `- k! B8 H( h9 E/ x
做法: 8 O( n, F( B- H9 L- l5 I8 Z6 b( j
1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。
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2.把免治豬肉撻至起膠，再搓成藕餅。
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3.起油鑊，以大火煎藕餅，後轉中火煎至金黃色，再轉大火，上碟即成。% x" D3 G. ?" A# O& F% Y
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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