4 |" f! b4 M. u- \8 q2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: % \: O W' E4 L |% D8 P9 Z
蓮藕適量、炸漿適量、砂糖適量、糖膠適量、鹽3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Z# F2 ~% q- b
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' d2 b! v# Y* u! W& {! j$ _做法:
. E5 ~1 Q6 e" ?$ ^/ M1.以鹽水為蓮藕汆水，烚至腍身，即可隔去多餘水分，並以紙巾吸去蓮藕水分。
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, F8 e+ R6 X' u# H% ]7 R2 C2.把蓮藕沾上炸漿，下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分。tvb now,tvbnow,bttvb$ }' [' e* I2 [! C
% y: a' j# v4 g" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把砂糖下油鑊，加入糖膠以慢火不停攪拌。
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5 @" W: U6 v4 _! b& ^tvb now,tvbnow,bttvb4.當糖煮成老黃色，即可把蓮藕回鑊兜勻，上碟風乾，即成。
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Tips:
, z8 ?! H0 @9 F5.39.217.76汆水時加鹽，可帶出蓮藕甜味。 先將蓮藕稍烚熟再炸，可使蓮藕外脆內軟。6 w I0 l Q2 i, b- L- g! D
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發表於 2015-10-20 04:31 AM
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