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[美食介紹] 新春「好口福」

雞年報喜,萬象更新。屢獲殊榮的海景軒中菜行政總廚梁輝雄師傅喜迎丁酉雞年,為大家帶來新春賀年佳餚和糕點,共慶豐足雞年。
  \) v) J/ ^4 o/ N* {# m公仔箱論壇各款賀年佳餚均載有吉祥意頭,寓意年年有餘的「骨香桂花魚」,煎香後的桂花魚柳肉質鮮甜,外脆內嫩,師傅更將魚骨炸至金黃色成魚骨船,用以盛載魚肉,更添別致。金蠔同樣為意頭十足的新春美食,「百花煎釀金蠔」甘香肥美,釀上新鮮打製爽滑蝦膠及豬肉,煎香製成,香氣逼人。公仔箱論壇" I2 V' m5 u6 q4 B+ r
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懷舊鐵皮雞
7 i: s: `) |5 Xtvb now,tvbnow,bttvb賀歲年糕傳統創意兼備,如首創的「南棗黑糖年糕」,揀選來自浙江義烏的高級南棗創作,有補血氣及健脾胃之滋潤功效,入口芳香軟糯,散發陣陣南棗香氣。其他還有「紫薯椰汁年糕」、「臘味香芋糕」等。公仔箱論壇7 M' L* T1 a+ ]: H" M( i) r
另外,美心西餅帶來兩款新產品,包括港人口味的「椰汁奶黃年糕」,以鹹蛋黃融合濃香椰奶及吉士製成,金黃糕面上是粒粒鹹蛋黃,入口軟糯。還有極為精美的「美走雞」錢罌禮盒,以懷舊立體鐵皮公雞作外形,內有夏威夷果仁曲奇,以紐西蘭牛油製作,讓大家一齊過肥年!- F! x; G* n: }7 J! v  H

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