平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？
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其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
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; b( ~2 H9 M m8 f: K5.39.217.76趕緊來試試~3 O6 T) ?8 `- L R; b
& E; |9 ^& Y2 \米飯好吃秘籍
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5 k3 J J0 }* s& A- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；
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: }( I$ q% E" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；5.39.217.76/ A; K5 i2 X$ Y! u2 m% Z3 B
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3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r- k6 g: e, E5 B4 C2 O
2 p: D. x* l. j" r5 r+ p! y公仔箱論壇4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。公仔箱論壇 `/ C+ W- z% h
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6 X) h; v/ Y- @% Z3 Z公仔箱論壇米飯做法小技巧公仔箱論壇- h9 i) g- [* `2 ^9 r7 f1 ~
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第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，
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& O( d" g& A+ ?. [! Q) m米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。 V# F4 a# \0 j+ i# ~
]& g+ o7 w' I記住洗米不要超過3次。
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+ d1 A+ b# R3 E4 r4 Q1 c& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I; A/ Z$ o7 q/ n+ d1 n
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。
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這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
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這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A- {% M4 z% Z. F5 \# X5 J$ B( O* w. i
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, e6 Y1 T% c6 j) m5.39.217.76第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。公仔箱論壇: k, j# ]! S# Q! o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J; ^+ n" j7 T% I- n
要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。1 T9 n) H& z8 S9 |# `( E# a
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第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
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陳米也可以蒸出新米的味道。tvb now,tvbnow,bttvb: r6 p: n. T3 i0 ]7 ^# h! y
& B5 j5 r$ s, @# v0 L5.39.217.76就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，公仔箱論壇, s6 U5 ]6 I6 s# j" T! b
* S5 H3 U" H% H" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。5.39.217.76( {1 c) {( L: m0 p( L2 A* N
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現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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