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材料公仔箱論壇, L; D0 M# {" R: U7 y+ d% n8 a
100克.....冬瓜
) s( u4 M; a9 q6 o* X0 s- m/ Z5 M20克.....紅蘿蔔
% M9 v$ X5 ^! \公仔箱論壇10克.....雲耳
% E# N7 o8 C3 {2 s2隻.....乾冬菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M- W/ e2 Y ~2 P6 R, b P0 a
10克.....薑(切絲)
4 g( ~9 g5 [) H K( I5.39.217.761茶匙.....豉油
( A( o9 f3 S( ~* z3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙.....鹽5 Q& Q% _6 |2 }) F. ^8 z# k- J
1/4茶匙.....胡椒粉8 t+ r* S/ u [! ~+ |
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做法
+ F& u- f5 b, I7 _- i0 B5.39.217.761. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o2 _3 S5 I& s3 e. F4 ~! Q
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。$ @/ c( P1 b$ T) b4 d3 V
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3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。4 V& K- A8 s @. u8 G5 k g
8 Z6 h$ E: M. A* Q, V) Q( ?公仔箱論壇4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。
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5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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