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400克.....南瓜
: l' P7 a$ W+ L( z- [/ o; Ctvb now,tvbnow,bttvb20克.....雞腿肉公仔箱論壇+ b& Q# M' r& V" S0 q: P3 e
1個紅洋蔥
/ Z% p4 X2 J: B, W8 A2瓣.....蒜頭公仔箱論壇& F5 P! G0 D% F. p- a
200毫升.....清雞湯
0 e! O, |# e# q5.39.217.769 I5 M6 v' {) h4 F2 P
, e! T. ~4 O6 {% |! V+ w1 D. m雞肉醃料tvb now,tvbnow,bttvb( L( R8 A& @- ~5 ~5 z) _' ]
1/2茶匙.....鹽5.39.217.76: X0 Z. C% o7 g
1/4茶匙.....白胡椒粉
; \" c, j9 E% Y' [* j1茶匙.....紹興酒公仔箱論壇6 F/ i: P: u& G! }9 Z% |5 J/ N
1茶匙.....粟粉
; K+ i4 S9 M# S2 [tvb now,tvbnow,bttvb1/2茶.....麻油
& c" P# L7 H: P m$ Y! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 D l6 x& g# J& d& G7 x v% H8 {/ \
5.39.217.768 [% H3 U! Y" k! C; Z [/ k
芡汁材料
; S( V& Q# f6 ]# I4 B5 b5.39.217.761湯匙.....粟粉/ S& o) M! X% Z- L$ @
20毫升.....水
5 I) k& U# n( y! g" X" o0 e; `# [5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 `+ T; w$ V) }! f* O8 x! m
( I7 M, y+ r* |2 w+ B: E9 v4 M5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |: f9 i# D% w N
1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚tvb now,tvbnow,bttvb, Z6 J+ E& a& d/ @; w6 B; O) b4 g" }
( _' e2 m ]8 p B' l8 D2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉5.39.217.76& U# N, B; U: P V0 v+ K' I# \/ f
/ U0 R `! ^$ Y: H公仔箱論壇3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘公仔箱論壇 p. L0 N7 |5 I$ `
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4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用
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. q+ W' z( g# w' U" S& q; U5.39.217.765. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘/ R( [6 L( t. Y( P G1 ~! z
' ?3 [+ k: U9 [# l+ i8 V9 ]tvb now,tvbnow,bttvb6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘
' z2 }$ b8 N4 W5 I8 L8 A c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 L8 @( a; b F, @
7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠
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8. 上碟即可
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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