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[中式食譜] 洋蔥南瓜燴雞柳


6 L9 @9 Y; M, r  R/ A5.39.217.76材料. n' ~! W  G: P' F" S3 }8 f# o( @2 G
400克.....南瓜
) _+ |* z0 d# [, j公仔箱論壇20克.....雞腿肉. [% B/ V4 H4 p2 g. H
1個紅洋蔥) }4 z. e3 v- O$ Y5 O4 p  D
2瓣.....蒜頭
# h, U8 r' N" H$ R, K. C/ J200毫升.....清雞湯- o& l9 _* _% L- n! L# D4 W

# @# w- l9 s. i5 l5 i" @" k5.39.217.76
9 U8 s- U8 ?  b6 l! I$ W+ e5.39.217.76雞肉醃料公仔箱論壇; Z- G9 P  s2 f5 |* S7 d% x& U
1/2茶匙.....鹽
7 b$ Q1 D, n& h$ b7 p1/4茶匙.....白胡椒粉+ L- C! c& G3 x: _9 n
1茶匙.....紹興酒
/ b2 x' Z) w0 w" Q  k1茶匙.....粟粉
8 ~; L2 \* f: ~) s% O1/2茶.....麻油
2 i; j( e' `' n8 S
- n& x: P  c8 H# @4 C0 y公仔箱論壇2 H! E5 }3 q8 e' Q/ {& Z) P) Y
芡汁材料
+ B% m, ~8 ]& \; K( P  V% G5.39.217.761湯匙.....粟粉5.39.217.76$ D6 ?9 V0 c- q' O1 z, A& [
20毫升.....水; E1 [1 f/ }; d0 L, @2 i3 M

8 Z+ L/ m& z! W; g) T) F
+ w" G4 B7 ]. F- j公仔箱論壇做法公仔箱論壇: c( L0 Z8 d  W; s
1. 除去南瓜籽,並把南瓜切件,大小適中約1厘米厚
& k# E: ^1 ^% m' T1 U8 A+ R; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X6 O; h- z1 |' _2 @) R
2. 將洋蔥切成適中大小,剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O3 l9 B/ E! J) s
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3. 將雞柳切成粒,加入醃料醃10分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `# |7 q# g  p  d8 G6 k% a
5.39.217.76! Q# J1 f* i/ S5 m' z# Y3 P' L
4. 將雞柳放入乾身平底鑊,煮至金黃色,讓雞油滲出,然後把雞柳放進碗內,放在一旁備用5.39.217.76* k4 q/ n+ M2 J- r# X4 |  I5 A

2 d5 Y+ Z- h5 h) U) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 中火燒熱步驟4的平底鑊,落油,將蒜蓉炒香,加入洋蔥並煮1分鐘
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, i6 A% O/ ?  s4 P! `6. 加入南瓜及清雞湯,蓋上鑊蓋,燴大約3-4分鐘後,將雞柳回鑊,再煮4分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n1 F; _8 }; k- F

; m% v- z' s$ a" u/ p5 R. I5.39.217.767. 將粟粉倒進水中拌溶,加進鑊內至醬汁濃稠5.39.217.764 F9 T: M1 u1 o

# C- z: B+ V, T  I0 P5.39.217.768. 上碟即可公仔箱論壇. H9 Y+ G' M1 b! J1 t% a3 f6 ]+ }
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