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[中式食譜] 香草炒蛋


% L) L( ~* A- {% `' D6 }) L( s6 ]" U5.39.217.76材料:         
8 R  Z+ p4 L  ]1 P) T公仔箱論壇臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
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" x9 D3 R5 p/ Z0 r3 T- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         
& L0 D' W* l) H9 F; f公仔箱論壇1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。6 {; \. G8 z% I% e

1 `4 ~$ L( Y9 P: h9 d2.把蛋漿下油鑊,以慢火煎,熟後上碟,即成。. n& M3 ?3 y2 r" x6 h8 a* Z& t  o

1 o- m) }7 f2 d# O/ ]5.39.217.76
% j  \- X4 ^$ E: r; j" K! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式焗薯. |3 U2 c" r2 J& U  U
材料:         
* s* _( ?0 I0 Y1 v( p6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量
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% \: J/ W& d8 P7 W% }  z5 E調味:         , C7 V2 K" v7 X! k- A% X
豉油適量公仔箱論壇' ^' ?  y6 q1 H8 K% @! n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d( N5 g! T& y! H

  o/ }( C$ G/ O1 xtvb now,tvbnow,bttvb做法:         % R6 ~! L, v& v# y
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘,把薯仔肉刮走。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?4 v5 }8 @: \& a8 c% I
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2.起油鑊,爆香蒜蓉,加入蝦米及豬肉炒勻,並加入豉油調味及蔥花炒勻。, Q& E6 {9 L/ z" Y: [9 ^) ]2 ^3 ~

2 o+ Q7 E, p; x2 D/ W+ l% D5.39.217.763.把所有材料放到薯皮上,以攝氏180度火焗10分鐘。' F# B' P  A: n% N! o6 Z- A

0 Y) V  F! u; ?# `+ }9 I8 r  P( @( d5.39.217.764.放上芝士,再以攝氏180度火焗5分鐘,灑上蔥花,上碟即成。
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Tips:     
, x" H" f5 `3 ]' i" `7 qtvb now,tvbnow,bttvb蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉,可保持薯皮完整。& r$ M5 W0 ~8 I- H# H( E9 @
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