[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

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材料:        
5 B. @7 A3 S0 C$ ?& H* M0 O" P- y& X公仔箱論壇急凍蝦仁3安士、鮮白菌（開邊）6隻、法蘭克福腸（切斜粒）3條、翠肉瓜（切角）5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯$ l/ F4 ]/ s- C# O5 @  e7 s/ K  E7 T

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6 N7 N0 i0 R( q4 r做法:         公仔箱論壇' k+ U1 x! O' X9 _& ?, p' H/ T$ y: Y
1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟，取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。
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7 D" ^( I+ j: Q7 ~. L7 x5.39.217.762.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香，加入白汁、清水煮沸，以慢火燴煮2至3分鐘。
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7 ~$ g) L8 k8 \3 t1 ?5 W" Z5.39.217.763.把翠肉瓜及蒜片回鍋，再燴煮2分鐘即成。