[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

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材料:        
0 [8 w" d1 |6 f) E' ^急凍蝦仁3安士、鮮白菌（開邊）6隻、法蘭克福腸（切斜粒）3條、翠肉瓜（切角）5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯tvb now,tvbnow,bttvb) G: C7 ^! D0 ]3 E' A  X9 k/ {' ~

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) q% P  M. c7 Z# m5.39.217.761.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟，取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。
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/ p: ^" p0 N" j7 q5 P* @2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香，加入白汁、清水煮沸，以慢火燴煮2至3分鐘。& U; V# y# A4 ]! i( t
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3.把翠肉瓜及蒜片回鍋，再燴煮2分鐘即成。