[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

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材料:           c! i- d% R  d$ F& X9 J9 v- r: z
急凍蝦仁3安士、鮮白菌（開邊）6隻、法蘭克福腸（切斜粒）3條、翠肉瓜（切角）5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯
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做法:           {5 d; S/ p; F* M; E3 R1 u% ^
1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟，取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。7 q0 U+ ?# m* Q- W) G* r

: t4 f7 d* v; N: ^4 h  q公仔箱論壇2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香，加入白汁、清水煮沸，以慢火燴煮2至3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y4 _' g; X; u/ ]. G
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3.把翠肉瓜及蒜片回鍋，再燴煮2分鐘即成。