, V, h% a5 D2 I0 n, Utvb now,tvbnow,bttvb材料: " t7 d, A: X9 J" ]; D; ]
唐芹適量、雞湯適量、海參適量、花椒適量、薑粒適量、乾蔥適量、蒜頭適量、大豆芽適量、指天椒乾適量
. j) s. L! b+ s H# M" q0 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F+ x% [) J! _$ o8 |7 y$ F$ v* |
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調味: 公仔箱論壇$ H, n$ Z0 a4 ^! m/ M
鹽適量、糖半茶匙、紹酒適量、豉油2茶匙、豆瓣醬適量、辣椒油適量公仔箱論壇) H9 l2 Z1 l. T. ~( O0 V- Z& F! [7 h
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F' b' ^ p- B# q" e+ ^
1.海參切件，汆水，隔去多餘水分備用。公仔箱論壇4 G9 D; `) l- f* w( ^$ T+ {+ \. D
: X. M7 p% E2 k2 Y/ y$ L* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鑊，爆花椒、乾薑粒、乾蔥及蒜頭，加入豆瓣醬炒勻。; h. S3 F$ n. R! _; M1 V
) l% ?+ e( t( K5 o- X" R/ t1 M4 G; a3.加入唐芹及芽菜，炒至六成熟，上碟。
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9 Z+ g- {# i2 g% | i5.39.217.764.原鑊炒香指天椒，灒酒並加入雞湯，煮滾後加入海參，鹽、糖及豉油調味，上碟。
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6 w0 g' _% X' S4 T公仔箱論壇5.原鑊加入辣椒油、花椒油及紅椒爆香，上碟即成。
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Tips: 8 O( t+ ]4 Z% W3 a
海參需浸水放入雪櫃，避免海參變壞，並要每天換水，預先浸泡四天。再以滾水灼15分鐘，後過冷河。 浸水過後，要用布將海參表面的污物抹走。
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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