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材料: 公仔箱論壇) O3 w5 @" N# L: ^
芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量
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調味:
% E0 q3 _5 h9 n0 P& R# z5.39.217.76鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量
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做法: # \$ }. M* Q% s0 T2 F1 R4 f
1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。
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2.把免治豬肉撻至起膠，再搓成藕餅。0 z7 o2 S7 O2 G
) g L5 f/ v6 w ?5 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.起油鑊，以大火煎藕餅，後轉中火煎至金黃色，再轉大火，上碟即成。
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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