[中式食譜] 家鄉煎藕餅

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7 M3 _% @8 v5 w- F5.39.217.76材料:     
/ J1 P* p% S& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量5.39.217.764 D2 _4 F9 {" N0 O, N4 ~

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, x$ Z% A- _2 |$ Y- Y% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     5.39.217.76* q' Z) H# z, p9 `* Z
鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量( W/ g4 k  G4 w  p5 Q

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' x7 D& t; k% U9 X5.39.217.76做法:     
# t4 v5 N7 V% k1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。8 c5 j$ n. {! w; ^$ M; V- v. @
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2.把免治豬肉撻至起膠，再搓成藕餅。# w; `7 G5 V' I

3 `/ o: e% J) D, g0 d% E5.39.217.763.起油鑊，以大火煎藕餅，後轉中火煎至金黃色，再轉大火，上碟即成。
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