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材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 j* G# m2 J8 f0 U5 Z
中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄（開邊）1盒、西芹（切幼粒）2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙
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調味:
% V! ]# \' S: \& M. r U胡椒粉少許
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2 Y( a2 b# ~/ ~( s公仔箱論壇做法:
( n# s. |/ u( C0 i, v7 E! a, v1.中蝦去殼，拌入少量胡椒粉。
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1 `6 z Q# `& \; f y# v* Z& |2.起油鑊爆香中蝦，灒紹酒後取出備用。
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3.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香，注入少量清水，加入香草，待蔬菜煮至變軟，中蝦回鑊兜炒即成。
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發表於 2015-10-19 05:14 AM
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