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材料: ! Z* L# f* b: M
中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄(開邊)1盒、西芹(切幼粒)2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙
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調味: 8 {/ c$ |+ n/ J4 q! a- N0 U& y
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7 l; v. G! x5 L/ W6 x- x3 F公仔箱論壇做法:
( G: z6 Q, L- s1.中蝦去殼,拌入少量胡椒粉。
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; \+ Q H ~' F& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鑊爆香中蝦,灒紹酒後取出備用。; o& l U, D& L4 J: F& P, [: Q
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3.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香,注入少量清水,加入香草,待蔬菜煮至變軟,中蝦回鑊兜炒即成。
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