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材料
6 N' L0 e# \9 s6 i蛋.....2顆
8 ~4 Z0 S7 b- t1 v2 l) N0 W蕎麥麵.....70g公仔箱論壇/ X* m0 _5 S8 u2 E$ N
高麗菜.....60g
/ z. [$ X5 g) |/ k公仔箱論壇豆芽菜.....20g
9 ]% ?. l3 |* M/ }1 j' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, P/ K' U: d/ o g
辣醬油.....少許公仔箱論壇9 o* O6 F4 ?& \8 b
煎餅醬汁.....適量
# w: K; F# o4 t# ~tvb now,tvbnow,bttvb五花肉薄片.....50gtvb now,tvbnow,bttvb8 N* U; D' C+ g$ g
柴魚素.....1/3小匙
; y3 j e$ ^5 W, S公仔箱論壇柴魚高湯.....1大湯匙
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佐料：
4 H" j( W4 _9 i; a% ^2 W; X% G# ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....適量
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調味料
2 A" l; q- \8 v" |7 i2 f% O公仔箱論壇A5.39.217.76! W7 ^/ ~9 ?8 _, s7 X+ {7 h# j+ H
辣醬油.....少許
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柴魚素.....1/3小匙
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6 g8 T& D( N" o/ P- ]5.39.217.76蛋.....2顆
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& i5 k/ Q3 q/ x7 I: y4 p1 p% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
" w, x. a& m. y6 {, Y* |1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
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2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。' o4 I# E1 `2 F: w2 {4 q* d
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3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! `" z! t" k3 v7 D! }
2 y* i; w! w% {9 S6 B8 s" Q; t1 |5.39.217.764.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。公仔箱論壇2 l Y/ m# f+ c4 S" w ?8 g; p
3 N) C' v- J; O5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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