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材料9 ?; ?. M& f1 j! R$ n* x( w
蛋.....2顆公仔箱論壇# x% N" T/ m6 Y. \1 Z$ E
蕎麥麵.....70g
8 V, k4 O1 Q' }) @/ ~. x. }5 _高麗菜.....60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E t+ f Z! W; @
豆芽菜.....20g
5 m, R+ Q6 `& y1 k* e& Y8 @青蔥末.....少許- p2 `- A8 T$ e8 @
辣醬油.....少許
: Q" O* U; q4 |0 O) q0 t& q! [5.39.217.76煎餅醬汁.....適量
# h3 v0 g" I* M+ _公仔箱論壇五花肉薄片.....50g' `+ {. I: ]7 a6 l/ s# Z/ W
柴魚素.....1/3小匙5.39.217.76! U! x* d+ b" c+ i$ ?% l
柴魚高湯.....1大湯匙公仔箱論壇0 A1 ?& h5 O$ D2 F7 d, r
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5.39.217.76; u: p1 p7 s. {1 Y. M% y& v
佐料：公仔箱論壇, W# k2 s2 D, _+ B& i
蕃茄醬.....適量
' @+ y3 l! P# R0 e5 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 i$ h5 Y! N4 c7 Q4 p- a1 \5 y* o
調味料
* f* J$ `* q5 @: }( V |' F5.39.217.76A5.39.217.76: l/ [' l& A# o
辣醬油.....少許; H" N: x4 j: \+ R5 V6 b- q
煎餅醬汁.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [: T0 ]! _6 y/ F% k
柴魚素.....1/3小匙5.39.217.768 v; f# n' g3 a. C2 U3 C
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蛋.....2顆5.39.217.761 Q( W9 i6 `/ {; e! |* n& H
柴魚高湯.....1大匙
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( F, N" e. c# Z+ a9 Y7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5 T8 }' o( w% O3 O9 G9 w
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
5 q1 ?5 N( Z3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 a4 ~) v; j2 N& [" R( Z7 y4 etvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。
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8 O4 u7 H6 M% l! w5.39.217.763.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x- L, t& h2 O% Z* s# N3 h. R
; Y/ J) X5 ]3 A9 z9 N" @: ]公仔箱論壇4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。6 f9 }1 I5 C$ t- H
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5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。公仔箱論壇, a* f6 n8 d& ^9 k8 C9 }7 [! D
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。5.39.217.76* p6 w% C) y# w# x- K, Q2 B. O
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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