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材料:
& E5 {( y/ o; d# [/ x8 e公仔箱論壇肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙公仔箱論壇. I+ e7 Z& J( R5 T, l+ @
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調味醃料（肉排）：
8 p% U/ k+ i& m" u2 j# L7 d生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 M5 ?* E8 v4 y. P+ l
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豉椒汁：
# q* l% W) G3 W$ V/ V- [" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙5.39.217.76, A# z. @( L1 J, Z R
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做法:
# \9 r0 s7 v% ?1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w! d" }* H3 m3 V- i/ N
8 g r9 v4 Z! D9 N2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p3 P; L1 R! T; a2 B/ }
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3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 f4 |0 Z) m% g' ?" k2 q* g3 W3 @
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4.取出後撒上芫荽碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B# V0 E+ l0 y) G" @
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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