材料:
! y. ?$ F; f2 [6 m, q公仔箱論壇金錢牛腱120克、子薑80至100克、白醋1茶匙、糖2至3茶匙、西芹1至2條、紅辣椒1隻: e2 q" X' {) U3 z) ^7 G) K/ ]
, d( P: X9 k, K' @+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 g! f' u- F& j% i, a
調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l' s, H; N% R
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉半茶匙 公仔箱論壇# a9 |7 L8 e) a9 D6 i9 P
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3 N3 W v6 K) [( m+ z# S6 o# \公仔箱論壇芡汁： 5.39.217.76- Z3 G0 i9 X# o% v/ g
清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v% E" l' D6 k% x
5.39.217.76/ {, v% T4 X) V6 P* _
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做法: / h# D% b% V- z" v! [
1.將金錢牛腱切片，拌入醃料待5分鐘。5.39.217.76( e' V( j' E; l4 X& X, \ `
7 O3 f: q) w0 W- k2.將西芹切片、紅椒切角。子薑切片後用半茶匙鹽醃10分鐘，然後搾乾水份。. u$ W; G W1 J7 ?
7 m1 P* }- @# N S$ b! C0 h2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油落鑊爆炒子薑，加入白醋及糖炒至入味，取出備用。公仔箱論壇1 a5 g0 d& Z; E
- O3 ~, l* O! v) E" f% o: T5.39.217.764.燒1至2湯匙油落鑊，放入牛腱炒合，加入西芹及紅椒炒香，再把子薑回鑊略炒，埋芡即成。公仔箱論壇, B6 s9 y& P; ]# u" w
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發表於 2015-1-30 04:19 AM
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