+ T" N" w) g( n! v7 p公仔箱論壇材料:
) j& d, D9 G5 E* i3 s公仔箱論壇牛柳粒1磅、腰果10粒 芥末醬:山葵醬1份、沙拉醬3份、花奶4 k* R% C* n+ M) k% f
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4 ^% u$ J8 x/ r6 U# k調味: tvb now,tvbnow,bttvb0 [0 z# s# z H& P' [
鹽適量5.39.217.769 A) Y& i- l6 c5 l5 c
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb; C; o" z5 @ Y4 u6 g* \* L
1.把腰果汆水,隔去多餘水份後,再下油鑊炸香,隔去多餘油份備用。
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2.把牛柳粒下油鑊煎熟後,隔去多餘油份備用。, ^5 M3 Z) G5 Q7 P q
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3.把已調好的芥末醬下油鑊,加入花奶開稀後,加入牛柳粒炒勻。5 v7 Y, x2 [1 w
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4.牛柳粒上碟,灑上已炸好腰果,即成。
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. p; c" |: \% h, J& I公仔箱論壇Tips: tvb now,tvbnow,bttvb8 _6 I2 D5 R, Q' g. D% U6 h8 w+ m- j
用花奶開稀芥末醬時,離火兜勻不易焦。0 o* P* F7 k4 u/ a9 l
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