返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 免發酵翠玉瓜脆薄餅

材料:(2人用)
+ T; v: P9 q2 V# \公仔箱論壇餅底
6 p$ z/ h9 K0 p0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自發粉.....1.5杯
2 G( E5 m, z% ^+ n1 f# B  c  J水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)5.39.217.765 c7 A. p( K/ U. B3 ], M5 o
菜油.....5湯匙
: n% B2 {6 ^7 s; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
. x! `$ t1 Y- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W' G& I7 W* j* x* t: P5 H$ S# H

. N- a& d$ h4 B" @5 M% s. `# m: k公仔箱論壇餡料
8 w7 M( W5 Z+ v4 U意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
- K! |7 U. m6 T, w洋葱(切絲).....少許5 x+ {$ V4 d/ f) T2 K: d
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
+ E* U, @% ?& ?! T) f7 C8 ?9 J水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量       
2 i( E; `. z( G! Y& {5.39.217.76翠玉瓜 (切片).....1條/ ^  \3 E9 h# j  Z
橄欖油.....少許
' _/ z, }% m7 h5.39.217.761 i5 B7 q& T5 ~: \. ]: g9 p
公仔箱論壇+ M5 B2 ~: K' h( O! v- y
做法:tvb now,tvbnow,bttvb" G. W% Y8 b( b% p
1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。
$ v& \9 T; H( l+ Q  ~; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w- Z; H+ E; _" m9 W/ ^1 h
2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。
0 J- D: j; \- O. w5 c公仔箱論壇5.39.217.76: |/ A# ]# |# p+ x
3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `) Q: d0 d  K0 s+ P# n6 t2 v% M
: D9 a' _3 s$ d6 S4 D
4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。5.39.217.76" I1 }$ V: x1 c; v! p

9 y/ C# E& B+ e" P# S' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。
2 I4 X* c( k, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q& T: b3 _5 a/ G3 G
6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用!
返回列表