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材料: 4 b) G u. P7 o- E* T f
冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
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3 H& w3 Y" r8 s/ @* y調味:
& m# {# A8 }( d0 E2 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽適量& s! ?, W$ b. m: ~9 `
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! ^# v6 ^( v- N' |! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 l2 \, W. r" F+ I/ @3 B5.39.217.76冰米做法：
& W0 x0 x/ Q/ V' z' O1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
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( }! s6 G" U$ p- d2 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。
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" l6 P- |$ v0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X; |4 o* s4 S3 k1 |8 q+ L& ~$ G
魚粥做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B/ K+ x- ~; R- M! `! w7 A$ ^
1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。4 i1 a& I3 j: @3 N, i
) E, \0 M! Y5 E! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。tvb now,tvbnow,bttvb7 [% t4 Q$ y+ n L
v" x1 R! Q9 ]( O8 {tvb now,tvbnow,bttvb3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。
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& c, N7 O# h9 ~: J: I4 V5.39.217.764.用鹽調味，即成。
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紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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