0 t1 y! }: d6 z' b8 W- C jtvb now,tvbnow,bttvb材料:
' R! n6 Z# P5 m豬利1條、話梅3粒、薑絲少量、蔥花適量
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+ m, _# w% y* O醃豬?調味料：
! M9 i8 ]6 f* [; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙、鹽適量、蠔油1茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇9 e4 R5 f/ L. F6 g
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7 S* d& L* f* J2 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
# w+ Q) j/ y) ^1.先將豬利汆水後用刀切去利苔，再斜切成片後調味。
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( F1 I \5 _& ?2 b: t9 A$ {) l公仔箱論壇2.把醃好的豬利平放於碟上，灑上已剪成粒的話梅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `8 F$ N1 Z' O3 F+ j/ p3 _
: U* v4 {* J& z6 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.利用中火把豬利蒸約5-6分鐘。
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4 \0 _ o- i- i2 C( F+ J% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒸豬?同時，把薑絲下油鑊爆香，把油加入豬利中，可去除羶味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u. B2 \ E5 K! R! W) o& ?1 g' a
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5.豬利蒸好後，灑上蔥花及薑絲，即成。
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1 D! g B! [$ f& R3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
& _2 a4 J0 w+ M- f話梅核有苦澀味，不宜用作烹調，使用前先把話梅肉剪粒。 豬利汆水由水沸後計10多秒便可。 豬利芯是豬利最好吃的部份。
! V. J- p! G2 ]( k5 [- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D* u9 K- i' ?% L6 p- ]
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發表於 2015-9-30 05:41 AM
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