[中式食譜] 金玉滿堂

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材料:     
2 i% g* v) Z* a; X! C墨魚2斤、肥豬肉3兩、麵包糠適量公仔箱論壇2 j  ?  Y& A; |: F2 y* @
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, M% {  R: @7 N$ T4 @; s5.39.217.76調味:     
/ X; p3 Z$ D/ m# C* `1 g公仔箱論壇無筋麵粉3茶匙、胡椒粉適量、鹽半茶匙、糖半茶匙
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0 A1 R( f$ a  e- u$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
! b4 H8 E3 m' _" y: V# q( H; [1.先將墨魚鬚切粒，墨魚撕皮後，需風乾四小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w$ Q$ S6 N& {" l* k
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2.把已風乾的墨魚切粒，加入肥豬肉用攪拌機打蓉。
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3.加入墨魚鬚及調味料一起撻至起膠，再擠成粒狀沾上麵包糠後壓扁。5.39.217.761 a% B+ ^. X7 x& B* _. |4 }

! r) P& D+ c/ Q+ D0 H1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炸至金黃色，上碟，即成。
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5 i: c" e$ ], @+ Q: S# H5.39.217.76肉質有彈性，墨魚鬚結實，吸盤有力為新鮮墨魚。 打墨魚膠，以大隻墨魚為適合。 用攪拌機將墨魚打蓉，方便省時。 風乾墨魚為要抽走墨魚中的水份。 將墨魚膠壓扁炸，容易熟透。
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