5.39.217.76: O* g, O2 R4 C0 I9 q/ z# j' d
材料: , M* j- S) w' M8 y. \$ [. B4 a
墨魚2斤、肥豬肉3兩、麵包糠適量
! B* E, H) Z0 R: R5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& y q: P) g% _0 J: T
5.39.217.763 U* R0 l$ |" L, h- c. M
調味:
7 T. ~6 f8 m) Vtvb now,tvbnow,bttvb無筋麵粉3茶匙、胡椒粉適量、鹽半茶匙、糖半茶匙
: f( w, r! n/ e5.39.217.76; d; b" N% g( [! ]8 L: x
& n2 Y+ H, \7 G0 j/ Y) |( \: _$ e* }
做法: 公仔箱論壇, v4 O) G7 C4 K! w6 U |
1.先將墨魚鬚切粒，墨魚撕皮後，需風乾四小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 w& E s& U k/ x2 z! e1 T" T
* J8 w" D3 V. ?, n. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把已風乾的墨魚切粒，加入肥豬肉用攪拌機打蓉。
9 J7 ?) T/ N$ H* Q' `, K# ptvb now,tvbnow,bttvb
4 h* `+ g6 E: t8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入墨魚鬚及調味料一起撻至起膠，再擠成粒狀沾上麵包糠後壓扁。/ V$ r/ X, n# y- N* ^
+ [/ U+ r5 N$ O P
4.炸至金黃色，上碟，即成。( {6 T/ D* w) D
tvb now,tvbnow,bttvb2 a" C* L( |' D/ s4 a
+ L2 O% l9 Z$ B) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips :
* G& `3 c% k: q& r/ K肉質有彈性，墨魚鬚結實，吸盤有力為新鮮墨魚。 打墨魚膠，以大隻墨魚為適合。 用攪拌機將墨魚打蓉，方便省時。 風乾墨魚為要抽走墨魚中的水份。 將墨魚膠壓扁炸，容易熟透。
8 o# g3 j6 R5 v0 s a1 e5.39.217.76
4 J4 ^( Q. _6 `- [ |
發表於 2015-9-29 05:58 AM
| 