[中式食譜] 椒鹽鮮魷

nt1972

5.39.217.76& q6 g' g: i+ c$ A
材料:     
. p) q# N3 ~, I3 A  x公仔箱論壇鮮魷1斤，雞蛋1隻
  ^+ x0 M* m0 e
0 o& ~6 g$ X) \& M+ J" j
3 C5 [/ ]! Y0 u# n( I公仔箱論壇調味:     
' ^) {* k) i8 ^. C% Etvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙公仔箱論壇' {3 o. K: g3 a% g( F8 d3 R

) P% F# g! a9 O' x5.39.217.76' z; [& z% A: u3 O% y
做法:     
: ?0 V& a$ S1 z) R, J. V0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。
) y) G7 a9 J; jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z9 B3 R  [5 T8 _
2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。5.39.217.76/ s% ^. m9 R2 P# m0 y3 J' @( p6 r

( X7 J4 t1 `: |: H- \$ rtvb now,tvbnow,bttvb3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。tvb now,tvbnow,bttvb# Z, |! |$ L* a: i' h* h) F
tvb now,tvbnow,bttvb3 s8 X3 R' `7 P& t) K' N4 L

, `' F  ?, @& N  @1 \公仔箱論壇Tips :     
, d4 J3 g! V) p4 a$ z公仔箱論壇肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。
, T2 k- y$ l8 b6 ~- A; v# atvb now,tvbnow,bttvb
8 p" t+ j& T  k' r7 v3 i