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材料: 公仔箱論壇 _1 p4 W' }% d% [6 m' [# h
炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻& C- s' b5 }8 T$ }8 N0 |- R0 ?- x/ w
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb4 Q) s" S+ y; D! N$ s2 s* U
醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 5.39.217.76! B8 O) ^' a5 P' Q+ T8 _1 J% s
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調味料（河粉）：
6 N4 z8 h% k& h8 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙 5.39.217.76! g% _6 ~& Y: N$ L- u. F* D; k
0 r: v0 Q. O) [- p$ s8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 h A: J. f+ w7 W9 q
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb1 L5 C" c* x) f
清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; A- ? D1 p: K* z3 s$ }7 w
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1 d" \/ r2 M, K9 i- c. t) ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
- `+ y2 B R' U9 R' U. C1. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。公仔箱論壇* Z6 u- @0 U" Y) l; O7 b
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2. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。
, o9 Y7 F/ E d8 Q. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 S9 G- v6 w1 U公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。
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發表於 2015-9-29 05:56 AM
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