材料:二人份" j( |: h6 D8 b$ B
1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵)
$ A8 D, E. s# p0 x* f3 M& e2.豬肉絞肉適量
4 b& h- w7 x- v6 e1 a3.魚板切片適量
( k }9 }0 i- _2 `+ |( G4.高麗菜切絲適量tvb now,tvbnow,bttvb8 r4 I# w9 Y7 u# A
5.蔥花少許，洋蔥切絲適量: \3 X, o* S; u* y5 n" t+ L( _
調味料:
. c9 h6 p. D6 |公仔箱論壇1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可，不要用咖哩粉喔!!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m4 T h: O7 j1 d. {" v( |
2.白胡椒粉少許/鹽適量
- u! B- R! q1 s u1 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O% j- q9 q* W0 x
作法 i: {) | {- C2 H
1.絞肉調味醃三分鐘(加醬油，米油少許，白胡椒粉少許)5.39.217.76" s9 \' B5 T7 n- R
2.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花，洋蔥拌炒(火不可太大會焦!!)
y) b( N2 X( t5.39.217.76，再加入絞肉炒熟，加鹽，加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化)，加高麗菜，麵，胡椒粉，大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕
: E1 F9 Z1 @% Z9 o, L$ i
% R5 h, I7 w9 M* P, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ps.咖哩塊已有鹹味，鹽不需加太多。公仔箱論壇( |6 H h6 ?5 i+ w# m' S0 C" k' X
麵已熟不可炒太久。
$ x) K; Z- k- r2 q$ E豬肉亦可改海鮮類。 |
發表於 2007-12-30 11:10 AM
| 