香 草 蒜 茸 炒 雜 菌【材料】： ( i1 r8 G3 J6 z1 ^
豬 肚 菇 6 隻 、 秀 珍 菇 8 隻 、 日 本 麵 包 糠 半 杯 、 乾 紫 蘇 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 鹽 、 橄 欖 油 、 黑 胡 椒 適 量5.39.217.761 i- r1 M3 p# D1 U; R* C7 T
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【作法】： , h; r0 u# t2 Q+ L$ ~
1. 豬 肚 菇 和 秀 珍 菇 出 水 ， 並 切 成 一 口 大 小 ；
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; {' U( e( C- H6 J" a+ i4 [: e- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 橄 欖 油 爆 香 蒜 茸 ， 下 豬 肚 菇 、 秀 珍 菇 、 乾 紫 蘇 和 麵 包 糠 拌 炒 1 分 鐘 ， 最 後 下 鹽 和 黑 胡 椒 即 可 。5.39.217.76# N* S) |/ e3 o3 v( K. o
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【其他】： 7 q( ?9 m6 e1 H4 Q9 D* m0 E6 v5 ~" p
秀 珍 菇 較 易 腍 ， 所 以 要 在 豬 肚 菇 炒 軟 身 後 才 加 入 同 炒 ， 避 免 炒 過 火 。 |
發表於 2007-12-30 11:07 AM
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