[中式食譜] 鐵板三鮮

zactlion1899

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材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* |: t# Q3 d6 V3 s) I; {
花枝片  100公克 5.39.217.76/ U) |' g" [8 J6 v2 N) K! ?4 A' Q
蝦仁  100公克
0 Y0 H' ^" g2 g5.39.217.76海參片  100公克 5.39.217.767 G1 z* \0 [0 U: ^( ]
碗豆莢  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s' Q  k1 j% U( U" H
紅蘿蔔片  30公克
3 v: X4 e1 q9 s  F9 B/ J玉米筍  30公克
: B. Y7 z* h6 v: i: S8 `8 \/ |公仔箱論壇辣椒片  20公克
9 i9 i/ W% ~3 v7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  20公克
8 J" m/ V8 }$ a7 }5 D9 }tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  2大匙
- p0 [  F# d+ i6 ~' w【調味料】
$ ~  f, ]' L* E* o; ~/ ^- Etvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2小匙 " ^8 ~7 T8 L/ f$ T7 F
雞精粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w4 K5 I8 i" v- c, j& h
糖  1小匙
8 W( @8 n( u) N/ i* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 , i/ T2 Z) a- J1 J
白醋  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `2 \" q9 U0 N: V* V
水  60cc
9 e. M  M5 V$ l8 B太白粉水  適量
1 x; W+ G. s% k5 w! d" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, p5 s. W) A" R' W5.39.217.761.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
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* w- d7 e! V9 q3 x8 a: i  {% ]1 m( Y2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。
- x6 ]& I+ e% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B  c5 ^, R+ r% b* a% V0 x
3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。