材 料 芋 頭 半 個
3 w" `; N: ]" l公仔箱論壇叉 燒 六 兩 5.39.217.76, F. [% g; y4 d- y5 L% C
蝦 米 適 量 公仔箱論壇! q& ^1 f. k9 X7 ?6 S& P
蒜 蓉 １ 茶 匙
$ n6 x+ l9 K2 _$ T | 隔 夜 飯 2 - 3 碗
- e/ J4 ~. U: C" ^5 u5.39.217.76鹽 少 許 ' D1 l/ f6 z! {! o- F+ d: D
魚 露 少 許
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芋 頭 － 益 脾 胃 調 中 氣 ， 因 芋 汁 帶 黏 滯 ， 有 胃 病 者 不 宜 吃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B* q. E8 Q; E) y
做法 - 蝦 米 洗 淨 ， 浸 軟 切 粒 。 蒜 頭 磨 成 蓉 。 叉 燒 切 粒 ， 備 用 。
- 芋 頭 去 皮 ， 洗 淨 抹 乾 ， 切 粒 ， 將 它 放 在 鍋 內 用 油 煎 成 金 黃 色 ， 加 些 少 鹽 ， 盛 起 備 用 。
- 鍋 放 少 許 油 ， 落 蒜 蓉 爆 香 、 放 叉 燒 粒 及 蝦 米 粒 ， 加 入 飯 及 芋 頭 炒 勻 ， 加 些 少 魚 露 拌 勻 即 成 。
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發表於 2007-12-22 09:54 AM
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