: j8 k' o9 C) y6 W+ k5 c公仔箱論壇 \. G! O2 f& }5 V; F C! C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c6 s: }8 x; A4 ^; {& Y% g
材 料5.39.217.760 ?7 d; o9 K& o
鵝 掌 / 三 頭 鮑 魚 各 2 隻 、 老 雞 / 瘦 肉 各 1/2 斤 、 小 棠 菜 4 棵
. M, n- j) i# S) [+ R4 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" z$ \9 f8 d' p! E+ x. R
配 料 ： 鹽 / 生 粉 各 少 許 、 水 適 量 5.39.217.76+ f. D4 Q( C0 l" I) n
' J9 x% C' ^( w公仔箱論壇汁 料 ： 蠔 油 / 糖 / 生 抽 各 1 湯 匙: V$ N: h/ f2 E4 y) j( K- g
8 H4 G: C- W: ]) j4 N
做 法
. r4 S& S1 b0 v0 ]tvb now,tvbnow,bttvb4 p+ B$ D5 q) @2 k8 J5 }1 f" F: w
1. 鮑 魚 連 汁 料 以 慢 火 蒸 5 小 時 後 備 用 。 5.39.217.76. Z6 ^7 ~/ _+ j
( g& j9 f# d" O7 ^( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鵝 掌 去 爪 後 ， 放 進 滾 油 中 炸 至 金 黃 。 盛 起 後 加 入 汁 料 及 1 杯 水 ， 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 。
r5 d2 f7 i7 [4 w8 [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- k$ @" D" F" L+ W
3. 取 出 鮑 魚 ， 加 老 雞 、 瘦 肉 放 進 砂 鍋 中 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 剩 下 的 鮑 魚 汁 用 配 料 埋 芡 ， 淋 在 鮑 魚 及 鵝 掌 上 即 成 。
' C4 F( P P; t' jtvb now,tvbnow,bttvb
4 d' l/ p& W. d3 i公仔箱論壇貼 士
- O: x* W. a! C2 m% C9 w! S/ `. \$ r( V1 L. ?. }
三 頭 鮑 可 選 用 罐 頭 鮑 魚 ， 連 罐 一 起 蒸 5 小 時 至 鮑 魚 入 味 。 |
發表於 2007-12-12 11:36 AM
| 
