[中式食譜] 龍鳳合鳴——鳳眼果料理

zactlion1899

材料： 調味料：
$ G- f% h$ T, K1 O/ @6 c- _tvb now,tvbnow,bttvb鳳眼果9 Z; B6 G+ h  l% M+ B4 |' f9 M
紅棗
6 J0 k7 @( d* O: W7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花菇tvb now,tvbnow,bttvb5 o4 d+ H, k  X  e9 [, k. s: F
栗子
3 U/ t" O7 [% e/ r. ]9 y1 e公仔箱論壇美生菜
2 d6 Z6 P5 a: Q4 L9 t薑 鹽tvb now,tvbnow,bttvb, [0 v! ?) z0 G4 ]
糖& N6 _7 a/ w, ]* ^$ f
素蠔油
+ |# l5 @- D! s: s  _1 W6 h5.39.217.76胡椒粉
! G' E4 z( q$ w( W% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 tvb now,tvbnow,bttvb# j8 t3 ]: S! z1 [$ M- M8 m' N
　　
1 L1 T7 T( y4 W/ T+ atvb now,tvbnow,bttvb　 4 }" i/ ]! |! i% ]& p1 q; o
作法：
/ T5 ~" |; [% \5 E: c1. 薑切片；花菇對半切開；美生菜汆燙後擺盤備用。
) j7 \7 J( p- q( g! qtvb now,tvbnow,bttvb2. 起油鍋爆香薑片後，再加入素蠔油以及適量的水煮滾，接著加入花菇、鳳眼果、紅棗、栗子炒熟，再放入糖、素蠔油調味，最後用太白粉水勾芡後，淋上少許香油即可。