[中式食譜] 海陸廣東粥

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白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片5 p6 }- v9 B) s, K
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調味料 tvb now,tvbnow,bttvb8 S4 B. [$ V' x
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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***廣東粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q' [/ z) J, _3 y2 A% V/ a, c
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蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。 0 R* O! n' x7 e, l5 O7 C

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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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做法
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" t/ ]% `* }& J3 ~1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。 - M" z5 ?. W5 g: B* W8 e9 m8 n# C# l' X
2. 將蛋打好備用。 / a' v. C1 }  ^$ y% C
3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。
4 O# \% C% @) V9 H+ r* p* |8 |5.39.217.764. 將切斷的油條放在粥上即可。