越南米紙炸春卷 (素)春卷汁 : (所有材料拌勻即成)tvb now,tvbnow,bttvb- e% g! E1 v" b2 X* j1 |
糖 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l) o' M) x6 q% I- \: N+ c1 o
白醋 / 檸檬汁 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* l; m. j/ ?% T* ^. }$ o: L }0 i/ M
豉油 / 魚露 2 湯匙 ; d5 z4 V7 V( r; T" f- p& H
紅蘿蔔絲 少許
5 e) ?2 R# g" T& y$ H: u- b. a公仔箱論壇水 1-2 湯匙 (來稀釋沾汁，慢慢加入試味)+ h4 {1 e" R% b5 K
蒜粒 1 湯匙 (選擇性)5.39.217.768 f% `* |, I9 c+ p
紅辣椒 1 隻 (選擇性)
6 a8 t+ i4 t& B7 Q& W: m- _公仔箱論壇芫茜 少許 (選擇性)
1 Z2 T5 E0 N) Ltvb now,tvbnow,bttvb# F2 m% q) p. v8 P! j" N
春卷餡材料 :
( d N7 n3 ^; o- U5.39.217.76板豆腐 (嫩豆腐) 半磚
% [# r) K! }% W6 }1 V粉絲 50 克
: \! ]! x$ @$ O" S冬菇 3 隻公仔箱論壇/ S! R2 M( t, D8 L
紅蘿蔔絲 半杯5.39.217.76) w: Y. a" B( M/ b; J' P% H
木耳絲 半杯
+ d) }5 c' E9 ]0 ?5.39.217.76紹菜 / 黃芽白絲 1 杯公仔箱論壇% ]8 [3 |( o% l% m& I* W! W2 C
九層塔 少許 (選擇性)5.39.217.76! J3 a2 I% ?6 t6 o
薄荷葉 少許 (選擇性)
# M$ }5 E- B; U2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @+ V" v+ t8 ~" [2 w$ Y3 o0 m. e! n包春卷材料：公仔箱論壇) r& @, x; k a
生菜葉 數片tvb now,tvbnow,bttvb. f2 x3 {9 Z$ I
越南超薄米紙
7 D, B, `* |6 W: S' ]2 N公仔箱論壇
a- R# t3 A7 I8 s" {: Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料：(份量只是約數，視個人口味加減)! r" d7 s) `8 a; Z; k
糖 1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q; I2 |8 a+ [3 I, o2 Y
鹽 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i& k! `+ G, w3 g' d" \
麻油 少許4 l6 m* }1 X6 W8 \) {; S# K9 W
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y4 n7 B9 `. d
1 p O3 c5 p9 L3 s3 ?" K, t, U做法 :
! d4 b1 G# k Q1 [* p1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬菇浸軟切絲，備用5.39.217.763 A* r; q+ u3 x* t
2. 木耳絲浸軟，備用tvb now,tvbnow,bttvb) {$ |# g7 }3 K+ C" V! C
3. 粉絲浸軟剪小段，備用; j( p" \7 Y+ f( n1 t! _' `
4. 紅蘿蔔及紹菜洗淨乾水，切絲，備用
7 n; j1 a$ k" |7 F8 k2 q7 z* S公仔箱論壇5. 熱鍋落油，放入所有材料 (除豆腐外) 炒香，加入調味料炒勻，上碟備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @# P9 ~; c8 C; q
6. 豆腐用廚房紙吸乾水份，壓爛，加入已炒香的材料拌勻; j1 _9 f& I5 e0 G4 ^ P
7. 在有深度的大圓碟裡倒入室溫水，取一張米紙浸在水裡約 30 秒，變軟之後取出
9 N9 U3 l. Q2 f7 y: }! @tvb now,tvbnow,bttvb8. 攤平在放有廚房紙的碟上，放入已拌好的餡料，捲好
3 H4 w# X+ v) l% e& q1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 熱鍋落油，中火炸至金黃色，轉大火略炸逼出油份，上碟後再用廚房紙吸走多餘油份，即成5.39.217.76. ~6 l) {- D* b6 i4 I& |4 m7 B
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發表於 2007-12-10 11:20 AM
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