材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b3 o8 \8 b3 Z! p) y! _8 E
新鮮草莓 .............. 1~2顆
: f% b# {/ C- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明膠粉 .............. 8克
$ V8 D) G7 c; [tvb now,tvbnow,bttvb果糖 .............. 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O2 T% n) [7 h3 ? U5 @% A/ |
3 D8 \' u6 K$ i( H9 X5 X0 H; H6 s做法 : + B; O6 a3 W: v% \
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟9 i; U% H4 b4 q" s# _
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入4 u4 F( x2 V* p+ H1 U1 `9 l4 }- P
3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼, ^7 J, S; E3 ~4 Q, `% t
4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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