[中式食譜] 滑蛋蓋飯

puma8811

滑蛋蓋飯
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白飯4人份公仔箱論壇% A0 B) H' k5 j6 [( `$ B" R
雞蛋5個" q8 `) s; @2 ^. V8 U) A% r8 @
洋蔥1個
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調味料：
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高湯1.5杯
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作法:5.39.217.76% L  l' h: P3 }4 {
1.洋蔥切絲，雞蛋打入碗中打散成蛋汁備用。
6 [, Q# ~  F! o; S" u0 g& a1 n; I2 ^5.39.217.762.起鍋將油燒熱，放入洋蔥炒香，
! x( c: S/ ]; ^6 d% z0 N. T公仔箱論壇3.再倒入蛋汁及調味料炒勻，盛起淋在白飯上端出即可。