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糯米粉 70克
2 A3 |. V3 r, x2 ~2 |/ {# L8 Z: F南瓜(小) 1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb+ n/ {1 S( c) d% q1 H" F8 j' P
馬蹄 4粒 tvb now,tvbnow,bttvb d- x0 A+ a% [2 e
杏仁碎 1湯匙
5 L, _* P+ ^2 N8 Z) m6 }1 A糖 2茶匙
7 `. e( B5 H. {$ R: Z9 Btvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 1湯匙
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A" F/ T b4 ^! R% `" R" N- ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, u# @ _7 ]$ X" j' {9 W6 S9 X
1 n$ F! B+ d3 `: H0 ]5 ^公仔箱論壇1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.
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& L, x9 Y" X5 A+ I4 ?6 B$ T( K2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q" L2 p' P) A. f3 }' M( H! q
3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用.
- i7 I( [5 _* C4 P% T$ V* x公仔箱論壇4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸.
* M2 A8 B) t, E. D) ?2 }" Q2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上.
- W% h7 x: h9 [$ N公仔箱論壇6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成.
* v+ f* p% S2 Q0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^) h0 ~9 V1 \# j5 h% Z健康小提示
6 K, j+ s5 k! U0 K5.39.217.76* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.tvb now,tvbnow,bttvb4 _- J: A# S6 A9 ?6 m! x) Z+ ~
* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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