[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

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* _9 P6 M5 j# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰
" K2 }% N* Q; ?9 y! g  Y公仔箱論壇紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙3 D+ a2 j. H$ V3 F1 y$ N
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牛月展醃料︰公仔箱論壇8 y  r, P5 I; C3 i) F4 N% r
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
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' N1 Q) S1 ^" S! D) L# v% a公仔箱論壇做法：
1 V# B. J3 U8 y+ b  Btvb now,tvbnow,bttvb1.牛月展加醃料醃約15分鐘。公仔箱論壇+ v( G, Z& l6 B7 O. w+ P: m* Q! N
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2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。
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' e5 O  P+ }$ x& N* z9 I% s5.39.217.763.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。" t  q4 J' i' i

! Q9 m5 x# Y6 l' ]" C公仔箱論壇4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。