[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

nt1972

. ?  x$ I1 y) E' r) i公仔箱論壇材料︰5.39.217.760 w: ~& O7 l. |2 S  Z* @
紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  g! Y0 h5 [, b, ^

. O: i0 U5 U5 n0 s0 y6 C1 x2 q& a5 ptvb now,tvbnow,bttvb
- j6 ]! \/ J1 q9 T牛月展醃料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O9 k& S% H# A! @$ |# g
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
, f5 m- U& z& x4 F% K# y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& j: b5 a- w$ h; o/ D; [: M* s+ ]

+ P& e9 v* l+ E0 G$ o! V7 J公仔箱論壇做法：
6 g1 v- j/ @/ P" ~! y. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛月展加醃料醃約15分鐘。5.39.217.76( V/ j+ B' h" ^' R4 x& Q
5.39.217.767 K5 y( w4 i8 o3 c, e5 U0 h
2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。
0 V- z8 \* j5 G# ~/ }+ ~& q5.39.217.76
( Q3 w, r1 d0 I3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。
" N0 @5 z# g3 a3 O  U- ttvb now,tvbnow,bttvb% Q; W/ z  r2 U2 _; b8 P7 W
4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。