6 m3 n& D$ K- N1 }9 s材料:
* ^( W% n; U; ~冬瓜800克、日式蟹柳6-8條、鹹蛋2隻(蛋白與蛋黃分開)、薑2片、上湯1杯5.39.217.76 U3 ~# x/ G Z1 \
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E* f g/ k: o4 i# Q. E( \* [tvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb+ e. A" U$ t P2 z$ }
上湯3/4-1杯、生粉1茶匙半、胡椒粉少許公仔箱論壇) W1 ]. J3 i# S7 _ N, v# S
0 N4 X6 A$ i7 P) [4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 a$ J' \ `3 U2 n做法: tvb now,tvbnow,bttvb% [2 H; t) X( [+ q [# k* ~) H
1.冬瓜去皮及瓤，切厚件後排放碟內，淋滾熱的上湯，上蓋蒸熟後取出。瀝淨冬瓜湯汁作芡汁。
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9 D7 _; m2 |( e! [& ^, l9 y2 I- f2.鹹蛋黃放碟內蒸熟，取出壓成鹹蛋黃蓉。5.39.217.76) A/ V. L; d& ^
* R/ e. u7 d! c- S4 {4 x- W5 ^/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油爆香薑片，加入鹹蛋黃、芡汁、日式蟹柳碎及生粉水，最後拌入鹹蛋白即成。
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發表於 2015-9-8 07:05 AM
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