[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O! p$ v3 g, ?3 h. W
魚柳.....6塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }! s2 e4 C7 c9 l# k7 g
生粉.....1茶匙5.39.217.76" H$ S* m5 N* C1 L
麵粉.....2茶匙
7 @3 I1 s0 q% P, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米羹.....1/3罐
6 |1 M4 I. X, ?公仔箱論壇雞蛋.....1隻5.39.217.76% T# E' s" v) H0 V3 ]. \
油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  \7 a; W" c" m- S; n

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魚柳醃料：
- E4 p/ X/ H) z5 Q) L鹽.....1/2茶匙! Q7 `% D, B9 j" m
胡椒粉.....1/3茶匙' G1 ^  [' i" o6 m
米酒.....1茶匙
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做法：
( G- B; q- o( |& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。tvb now,tvbnow,bttvb% y" K1 m7 p9 b! ?& b  c* M5 `
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。5.39.217.76  M$ G! D' |3 }+ r( {/ J2 e4 i

' Z* T6 \  {7 V# w- Z+ C: u3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。公仔箱論壇4 N8 E7 k% B/ F7 T

  @/ I) d8 I+ j7 Y7 y4 a5.39.217.764. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。