[中式食譜] 煎封鮮魚

nt1972

7 A- @4 d2 J* }0 S$ f5.39.217.76材料：
4 A% t$ o' t2 T鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
; e9 C1 z: y( M* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ v9 {9 `8 s: `1 d0 n% E: htvb now,tvbnow,bttvb% L, Y/ D/ k9 A# w
汁料：% t8 @$ R' W5 [2 t
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
% }5 L2 W& G, C: O5 C3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c& u! a- i, l, H公仔箱論壇, s, g9 k" \# ^: x. o4 d
做法:
( g( w; L. D1 Z( s6 ?+ ~/ f5.39.217.761.薑切絲、蔥切段後再切絲。
# J5 c* S* O5 g( B9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \- G) m$ v- r7 G2 @( a0 F+ O
2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。5.39.217.761 Q3 B: v6 p# V% D, X# L& p
* V( w4 D. Y; j/ ]4 T
3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。
7 f  B; `, D' v0 c( mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 W' @- \! X$ H" S& c7 H
4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z& p: L0 u. v5 A+ @' c; Y2 x4 d8 v" v

* u( M3 t8 ~8 J( ~. @% Y  P$ s5.39.217.765.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。5.39.217.760 I3 D- o. G: h$ y
公仔箱論壇7 f) f! C4 p% F4 Z/ P