[中式食譜] 煎封鮮魚

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材料：
2 w# i9 M" p# Z( C公仔箱論壇鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙5.39.217.765 d8 P: j9 j3 [- g0 C
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公仔箱論壇0 g* f: Q& ~$ a/ M
汁料：
# g- L% c) u* v$ {. k8 D生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
# F3 C$ h! ~: ^' n5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , ]  t9 t! M, ~5 O
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做法:
7 Y1 q  H: C  N2 T( Q& ?5 |5.39.217.761.薑切絲、蔥切段後再切絲。公仔箱論壇  b; y# R/ O- q* ~

" o) B7 w6 d/ q' X+ E公仔箱論壇2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。
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( t0 A- o4 y" |' j' ~* z3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。5.39.217.76* b- s& O% q9 I  m- A3 I5 v6 z

! I% p: P- l& k/ X3 q  s; Z  n( Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
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: u2 m$ I) w7 d1 F3 S. C公仔箱論壇5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。2 W- @$ f8 ?, W1 ]/ I6 K! ^+ y
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