[中式食譜] 煎封鮮魚

nt1972

+ ^% k( R8 S# A/ A5.39.217.76材料：5.39.217.768 v: M0 f1 o7 h" I! S0 V" f- h0 T
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
7 \4 E( V; I1 }6 O& @5 M
$ L8 ^/ |) E- A& y' t0 j0 E3 i- o0 e5 i& _' s" Q# Y! I* ]! t- K
汁料：! T* F" W4 F. x- L
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙5 e/ H2 h1 `# N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x" I% `, e* G1 }+ ]' r" _' }
+ U( w9 y' g' k9 g9 O
做法:
+ ?7 }; A! j9 b1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
' Z1 q- R$ e6 J& Z' n( Ttvb now,tvbnow,bttvb- P; }6 Z( j* T0 j9 {
2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M4 B: A2 ~0 T: s) ?
5 S- z2 c- F8 e, P/ d
3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。+ q8 s! t9 g0 Y9 g, m# P$ w# u% S
: W0 c* v7 u% P; f, r, O6 Q
4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。公仔箱論壇4 z3 t7 A) U6 X- l4 O

& o( r4 G& e* v9 e2 g$ Ntvb now,tvbnow,bttvb5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。% g! g! R# V0 {9 _$ }

6 B7 z' f( b& T; y; O5 t; Z5.39.217.76