[中式食譜] 蒜心炒鮮魷

nt1972

' m8 D5 j  ?8 U. P: q+ M! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     $ j' K4 c6 y, X, E0 p
鮮魷、蒜心（切段）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片、乾蔥1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u$ K$ R7 ^5 ^' W/ I2 O
1 e+ P  J. @6 [* J3 V+ n' G; J* C

) {6 a$ M) {. M9 [1 B3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
' W( j0 h8 x4 }- W  i' X0 Dtvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 & T6 p, z8 D, r& v  B6 s
$ @/ S+ N3 ^- y: ]; D' b2 V4 Z

, l* O3 k. ~7 N# I; N  V, d汁料： 公仔箱論壇7 a' y/ \5 K2 N7 G0 m' v
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
. w" K; S5 R5 x% H5.39.217.76! U: T# u/ f# G. m) S
2 o2 Y+ V9 E7 {2 S4 u$ l6 I
做法:     
6 a; f  q* i% H0 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮魷?淨去皮，在內層表面切花，然後切大件，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H4 x0 K7 w5 w6 T3 ?
5.39.217.76. w4 f1 ]( l6 V
2. 鮮魷放入乾鑊中，以中火乾烘到轉色及剛熟，取出放涼備用。
4 @4 }* ]- R( E* g* B# Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 q$ T1 U6 E& e3 d8 l
3. 炒香蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片，放入蒜心炒至七成熟。
# D7 R% v1 i6 V2 f- \" ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M( M7 I# I" y) y7 X: s" r$ w9 ]8 |
4. 放回鮮魷，加入汁料兜勻炒合即成。