材料: 2 [$ z7 T( G8 i/ N
雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙9 i; r: p8 E% X6 F# V1 e, h" G8 q
6 k& s9 y2 _( @* S8 D: `8 p! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E0 ~& z0 j- \2 `, W7 s$ g. d公仔箱論壇調味醃料（雞扒）：
3 g8 j, G/ [7 |tvb now,tvbnow,bttvb雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
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做法:
) [7 \3 P. D" K$ F0 H. ?tvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。! N9 s* B8 I6 ]
p7 F7 M. z/ K/ M9 | g: e公仔箱論壇2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
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3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
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4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。6 M+ z" O" n/ ?; {
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發表於 2015-3-18 04:19 AM
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