* {2 b9 ]/ W1 e" U" [5 s+ Z, L+ D材料:
/ [! Z0 _0 v5 X6 Y7 c- ~5.39.217.76急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
- n& ?# O0 ~0 |! ~1 I3 F" d8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料（牛柳頭）： 5.39.217.76" G) o) X- ^% @( w" J, W
濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 - v0 }5 E6 r. ^2 L: T
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, R# K3 ?# Z% \9 X) P& F- Q6 o/ f公仔箱論壇汁料：
& t4 ], ?9 W- y! R+ V3 v8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙+ b2 y7 W% n' j& S G6 x4 f* F
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5.39.217.76, i. j# G4 q# ^. R
做法:
& Z4 U+ ^, M4 K$ F4 H' u) x5.39.217.761.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。
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# b, ]& s8 r/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。
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3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。
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4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。7 e2 l4 H7 e+ n; o+ R$ h, D4 _ j
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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